Un accueil discret mais chaleureux, une table bourgeoise dans une salle intime et apaisante, une carte gourmande respectant les saisons, Régis Bolâtre et sa charmante épouse Angélique se feront une joie d'accompagner votre repas au gré de vos envies.

1) Meurette d'escargots de Bourgogne. 2) Crème d'asperge froide et oeuf de Bresse poché. 3) Escargots de Bourgogne en coquille.  4) Truite du mont Jura sur une crème de petits pois et baies roses. 5) Souris d'agneau braisée aux aromates, polenta et tranche Montbéliard caramélisée au miel. 5) Plateau de fromages affinés.